小田原の人気店「ブッタガヤ」で熊本ラーメンを食す!

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数ある小田原市のラーメン屋の中でも、

1,2を争うといっても過言ではない人気店が、

熊本ラーメン「ブッタガヤ」です。

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小田原駅から徒歩にて約10分程度、

繁華街から少し外れた通りにあるのが、

「ブッタガヤ」です。

数ある小田原市のラーメン屋の中でも屈指の人気を誇る「ブッタガヤ」は、

熊本ラーメンを提供するラーメン屋です。

熊本ラーメンといえば、“マー油”でお馴染みのラーメン界のレジェンド

「なんつっ亭」がありますが、

ここ「ブッタガヤ」も負けず劣らぬ味に定評があります。

とにかく“臭い”、これがキーワードです。

今回は、小田原の人気店「ブッタガヤ」の熊本ラーメンを食してきたのでレビューします。

外観

小田原駅から徒歩10分、

繁華街を抜け、国道を横切った先に「ブッタガヤ」はあります。

夜なので見にくいですが、

の看板や暖簾が目印です。

まさに“老舗”と言えるような雰囲気で、

なぜか窓には観葉植物が。

内観

さて、中に入って見ると、

正面に列もまだらなカウンターと、左手にテーブル、右手手前にも小さなテーブルが。

店内は非常にこじんまりとしていますが、

高齢のご夫婦で営まれており、どこかアットホームな雰囲気が。

店内の広さや雰囲気はさておき、

何と言っても「ブッタガヤ」の特徴は、店内の匂いです。

正直「く、、臭い…」

と思えるようなスメリングで、非常に濃厚な豚骨臭がプンプンします。

多分女子では耐えられないでしょう。

事実、店内は男性ばっかで、初来店してこのかた、女性客は一人も見たことがありません!笑

(たまたまでしょうけど)

ただ、これこそが、この匂いこそが「ブッタガヤ」の特徴なんです。

メニュー

メニュー表はこちら!

食券ではなく、カウンターへ注文方式です。

全て熊本ラーメンをベースに、角煮が入ったものやチャーシューや野菜などのメニューがあります。

んー、やはり歴史を感じますね。

さて、今回注文したメニューはこちら!

ブッタガヤらーめん:1000円(税込)

特徴は何と言ってもこの巨大な2つの角煮ですかね。

そして、やはり臭い!

まず見た目は濁った豚骨スープにマー油が所狭しと浮いています。

独特の豚骨の香りを楽しみながら、スープを一口…

濃厚でありますが、臭みはそれほど強くはない。

匂いの割にはマイルドで重すぎない感じ。

麺は中太麺ながら芯が残るようなバリカタ。

麺だけでなく、キャベツや茎わかめなどの食感も絶妙です。

そして何と言ってもインパクト大なのが角煮です。

とろっとろで味は非常に濃厚。

スープの臭みを全部吸い取ったかのようなパンチの強い味です。

煮卵にしてもどれだけにたのか、真っ黒で非常に濃厚な味わいでした。

店内の匂いの割にはマイルドに食すことができました。

それでも角煮のパンチなども加味すると、クセが強く独特の味です。

店舗情報

【名称】くまもとらーめん ブッダガヤ
【住所】神奈川県小田原市栄町3-14-14
【営業時間】
[火~金]
11:30~14:00
17:00~22:00
[土・日・祝]
11:30~21:00
【定休日】月曜日
【席数】14席(カウンター、テーブル)
【駐車場】あり(2台)
【地図】

まとめ

今回は、小田原の人気店「ブッタガヤ」の熊本ラーメンを食してきたのでレビューしました。

小田原屈指の人気店に間違いありません。

その独特な臭みは中毒性があり、病みつきになります。

(若干好みが分かれるところではありますが)

ただ、仕事の前日に食べるには向かないかもしれません!笑

熊本ラーメンのレジェンドはこちら
「なんつっ亭」秦野本店でマー油たっぷり絶品ラーメンを食す!

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